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最近某品牌进口奶粉悄然“瘦身”，被指变相提价。一时间，“洋奶粉”涨价的消息再次成为公众讨论的焦点。从2011年起，洋品牌涨价的消息屡见报端。在今年，各大进口品牌已经4度涨价，而且涨幅都不小。“奶粉钱真是伤不起”这句话很贴切的表达了中国消费者的心情。
洋品牌的市场话语权
2008年三聚氰胺事件发生之后，国有品牌奶粉逐渐失去了奶粉市场占有率。在2008年之前，国有品牌奶粉的市场占有率是60%，到了2010年，进口奶粉已经与国产奶粉平分秋色。之后两年，进口奶粉在国内的市场占有率一直在稳步提升，其中高端奶粉市场基本已由洋品牌控制。
从2011年起，洋品牌的涨价风渐起。据有关数据统计，2011年全年，惠氏、美赞成等进口奶粉6次集体涨价。涨价风一直延续到今年。对于涨价原因，大部分厂家给出的解释是因为生产成本的增加导致的。
面对连连涨价的洋品牌，大部门消费者除了表示愤怒的同时也显得无奈。国产奶粉频频出现的质量问题，让妈妈们仍然心有余悸。为了孩子的健康，不得不选择一直涨价的洋品牌。
法国进口希伯来奶粉，进口品质，国产价格
与不断涨价的洋品牌不同，尽管希伯来配方奶粉有着纯正法国血统，由法国100%原装进口来到中国，但是，从进入中国市场至今从未涨价。希伯来奶粉也因此受到了中国妈妈的喜爱。
希伯来奶粉的生产企业成立于1932年，在法国享有极高的声誉。从企业建立至今，获得了200多个奖项，几乎囊括了法国乳业的所有奖项。在这些奖项中，有七项是具有开创性的法国乳业第一。
希伯来奶粉的奶源地——诺曼底地区，拥有a0c认证。在法国，进口两个奶源地拥有此认证。通过aoc认证的奶源地，有严格的要求，饲养区内的奶牛除了有特别的种群规定外，还必须食用在诺曼底种植的富含β-胡萝卜素、碘和油酸的牧草。普通的草饲料以及含有激素的动物饲料均被禁止使用。优质的奶源地造就了希伯来奶粉独特的口味和绝佳的品质。
希伯来奶粉国际品质、国产价格，值得每一个中国妈妈的信赖，是宝宝的健康之选。
更多资讯，详见希伯来官网：http://www.abron.cn/main.asp
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很多新妈在选购奶粉时，经常会有这样的疑问：“进口奶粉比国产奶粉好吗？好在哪？“进口奶粉价格一般都比国产奶粉贵，那贵的就一定是好的吗？
进口奶粉是针对本土婴儿的生长特性研制的，不一定适合中国宝宝，也存在营养缺陷。日本奶粉含锌极少，因为日本近海，以海鲜为主食，而海鲜中含有丰富的锌；欧洲奶粉钙铁都少，因为欧洲人喜欢吃肉，这些微量元素能从食物中获得补充，奶粉只是辅助品；美国奶粉脂肪含量高，宝宝吃后很容易发胖。为了宝宝的健康，妈妈在选购奶粉时最好先了解各国奶粉的特点。
相比进口奶粉，国产奶粉是根据中国宝宝生长发育特点研制的，配方由中国营养专家设计，更适合中国宝宝食用。但国产奶粉有一个缺点就是质量不高，多次出现质量问题，伤透了不少妈妈的心。所以，妈妈购买国产奶粉时一定要掌握辨别质量的方法，买到优质的奶粉给宝宝吃。
由最初的三鹿奶粉到更多商家发生奶粉有毒事件后，国内不能母乳喂养的家庭都面临一个问题，就是选用国产奶粉还是进口奶粉，这也引起了很多妈妈的相互探讨。
近几年，随着国内奶制品企业技术水平的快速提高，奶粉中的营养成分也越来越科学，企业也在不断地开发新产品以满足消费者的需要，特别是添加aa、dha的奶粉受到企业的重视。
在某些方面，国产奶粉已不逊于进口奶粉，发生这件重大的奶粉中毒事件后，引发了大家对国产奶粉与进口奶粉之间的相互差别到底在哪里？
质量标准
从产品的质量标准看，某些数据相差不是很大，但在产品的配方和采用的原材料上看是有差别的。
比如在产品的三大营养素方面，美国的配方采用植物性脂肪全部取代动物性脂肪，而国产奶粉采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪。
美国配方蛋白质最大值为4.5克/100kcal，最小值是1.8克/100kcal，而中国配方蛋白质最大值为3.13克/100kcal，最低值为2.37克/100kcal，美国配方在碳水化合物方面采用乳糖、蔗糖、谷物糖浆、麦芽糊精、葡萄糖和低聚果糖以及食用淀粉。
国产配方碳水化合物为乳糖和低聚果糖，在矿物质、微量元素以及维生素方面差别就更大一些，因为地域不同、环境不同、民族习惯不同、膳食结构不同等，体现在配方中都应该有所不同，比如美国的配方中3个月以前的婴儿不推荐强化铁，而国产配方却强化铁。
原料
从原料上看，国产配方奶粉所用的鲜牛奶是在中国地理环境下喂养的奶牛所产的牛奶，所用其他原材料也都是经过严格选择的，不存在疯牛病等不安全隐患，因此消费者可以放心饮用。
生产工艺
从生产工艺上看，国内外生产婴儿奶粉的工艺基本是一致的，分为干法和湿法两种。
就湿法而言，国外生产企业规模较大，自动化水平较高，产品质量较稳定，速溶效果较好，灌装产品采用充氮包装，保质期较长。而中国大中型生产配方奶粉企业，近几年自动化水平、产品质量、产品速溶效果已赶上国际先进水平，但小企业产品质量较差。
产品质量在这里有一个认识误区，认为国外的就比我们的强，这个问题要将国内大中型企业生产的优质配方奶粉和外资及中外合资企业生产的产品去比较才合情合理。
我们曾对市场上所有进口和中外合资企业生产的产品与国产奶粉进行过比较，其产品质量和感官评定不相上下，甚至在某些方面国产比进口产品还存在优势。
定价
从产品的定价上看，进口奶粉除制造成本外，销售费用、运输费用、异地开启市场费用和关税也算在产品中。而国产奶粉是根据国情、人民生活水平与各类食品的比价，开始时由国家统一定价延续下来，所以国产奶粉一直价格就低，目前国产奶粉仍没跳出国家计划经济的价格法则。
在选择奶粉时还不能忽略因地域、民族、环境、膳食结构、生活习惯等方面的不同，这些因素决定了他们从外界摄取营养元素的多样性和复杂性，而产生各自民族独特的饮食文化。本组稿件综合搜狐健康新浪奶粉网
《中国食品报》 解读婴幼儿奶粉营养成分关键词
专家表示，配方奶粉中并非添加元素越多就越好，对其中的营养成分应充分了解，因人而异。
蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。
dha和aa：奶粉中dha具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金；aa具体成分是指花生四烯酸。dha、aa属多元不饱和脂肪酸，在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
维生素d、铁：添加维生素d，可促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。
适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。
核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质———核苷酸，科学家从经过十多年的潜心研究发现，母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升。
亚油酸、亚麻酸：如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成dha和aa，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加dha和aa。但添加dha和aa易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。
不含棕榈油：吃母乳的孩子大便稀糊，不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气，但最近科学研究发现，影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成钙皂，美国骨密度专家koo博士的研究文献，证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。
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根据调查显示，目前世界十大奶粉品牌中，国产奶粉能上榜的也就老牌贝因美和台湾产的味全了。其余八席全部被进口奶粉占领。优秀国产奶粉中，几乎一半都是进口奶粉的中国工厂生产的。为何差距如此悬殊，究竟进口奶粉和国产奶粉的区别是什么？
1、质量标准
进口奶粉和国产奶粉的质量标准基本没有什么差别，因为目前奶粉的检测标准基本执行的是欧盟的食物检测标准。
2、营养价值
进口奶粉，其中以美国为例，美国的配方奶粉完全采用植物脂肪替代动物脂肪，可以防止宝宝喝多了上火。而目前国产奶粉则是采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪。
3、原料：这个差别也是最大的。
国产奶粉所使用的牛乳都是在中国地理环境下喂养的奶牛，简称本土奶牛。但是由于我国环境污染越来越严重，很多有害物质也被本土奶牛吃进去，从而渗透到牛奶中。
而进口奶粉由于检测技术全面，且奶牛的生长环境远高于中国，对于牧场的奶牛质量也是严格控管，因此质量会高很多。
4、定价
从产品的定价上看，进口奶粉价格偏高，除本土制造成本外，还包含跨国运输费用及关税。国产奶粉是根据现有国情和人民生活由国家统一定价，因此国产奶粉价格偏低。
继惠氏、雅培纷纷调高旗下奶粉价格之后，最近的奶粉市场看似平静，实际上却是暗流涌动。在一些网络bbs，一些年轻父母不是抱怨这个奶粉提价就是那种奶粉买不到了。
记者在为期一周的采访中发现，第二波涨价的奶粉品牌都不太知名，但是他们通过阶段性调价的策略，在消费者不知不觉之中完成了涨价。著名奶业专家王丁棉昨天接受记者采访时透露，如同前一次进口奶粉涨价，此次涨价风潮中仍有很多理由站不住脚。
进口奶粉：涨价后断货
一位年轻妈妈告诉记者，她给宝宝买的是美素奶粉，但是最近这种牌子的奶粉经常断货。
记者从一些经销商那里获悉情况确实如此。一位资深人士还告诉记者，美素这个牌子的奶粉很少进超市，多是在网店或者直营渠道销售，它实际上已经在上个月完成了提价，但是“零售终端缺货依然很严重”。
以900克听装为例，7月份还卖160多元一听，到了8月初价格一下子涨到180多元一听，有的网店加上零售费用后卖190多元一听。出于买涨不买跌的心理，美素的市场需求一下子被放大，上周南京市场上的美素基本上都处在供不应求的局面。
与此同时，安怡品牌的奶粉在一些超市的价格也涨了。
国产奶粉：价格悄悄涨
在南京不少超市，如果细心一点不难发现，不少国产品牌的奶粉也在更换价格标签。它们之中有贝因美、飞鹤、完达山等品牌。
这些品牌奶粉涨价幅度不一。而为了不“吓跑”消费者，厂家在零售终端都增加了促销力度。比如个别品牌的奶粉涨价幅度达到20％，但是商超零售终端的买赠促销幅度达到了30％，产品实际上比涨价前还便宜了10％。“进口奶粉都在涨价，国产奶粉跟进也有理由”，王丁棉透露，早在今年春节过后他就从不同渠道获知国产奶粉今年将提高零售价的消息。其中一个原因是去年发改委的禁涨令，“压制”了奶粉企业在长达一年的时间没有提价。还有一个深层次的原因是，受三鹿事件影响，国产奶粉销售下滑一度非常严重。买的人少了利润自然就少了。在零售终端上调价格后，奶粉厂家卖一听就赚一听的钱。这种情况看上去多少有些黑色幽默。
今年将成奶粉提价年？
这个疑问在不少消费者心中存在已久。借着昨天的采访，王丁棉作为原中国奶协的理事表达了他的观点。
他认为，目前有关部门对价格尤其是涨价一直监管严格，在这种态势之下，包括进口奶粉、国产奶粉在内，都不会在一个时间密集提价。“但是不排除在今后一段时间，隔一段时间就缓慢地调整一下零售价”。
记者从南京多家超市了解到，近期不少奶粉涨价的确错开了时间，消费者在不知不觉中接受了奶粉涨价的事实。
至于奶粉特别是进口奶粉涨价的理由，在昨天的采访中，王丁棉仍然保持他的“大嘴”风格：去年此时进口奶粉4.3万元一吨，今年一吨只要2万元不到。在这个数据之前，无论是惠氏还是雅培还是后来者，所谓的换包装等理由都站不住脚。
另外，市民也没有必要一味追求洋奶粉。记者在采访中了解到，目前无论进口奶粉还是国产奶粉，在营养标准上都有着基本标准。
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