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妈妈给宝宝制作辅食，应该掌握一些必要的辅食制作技巧，这样才能把辅食做得更营养、更美味。但对于新手妈妈而言，第一次给宝宝制作辅食往往会觉得“难担重任”，那么宝宝辅食应该怎么做才好呢？下面就为各位妈妈介绍几种简单实用的辅食制作技巧，一起来学学吧。
技巧一：种类不能太杂
如果宝宝吃得太杂，很有可能会引起消化不良等症状，所以宝宝每次吃辅食时应该在保证营养的基础上尽可能保持口味单一。
技巧二：不宜添加太多调味料
调味料除了能够调味，在营养方面对宝宝的作用并不大，而且宝宝吃多了调味料还容易加重肾脏负担，所以妈妈在制作辅食时要少盐少糖哦，特别是为一岁前的宝宝制作辅食时最好不要放盐。
技巧三：要考虑宝宝的咀嚼能力
一般而言，6-8 个月的宝宝进入了萌芽期，此时辅食的质地应该比以往的粗糙一些，以锻炼宝宝的咀嚼能力，帮助牙齿萌出。
技巧四：熟悉辅食的三大种类
妈妈在制作辅食前，应该将辅食的种类熟记于心。辅食通常可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类，而且不同月份的宝宝适合吃不同的辅食种类，妈妈可别记错哦。
技巧五：摸清宝宝的喜好
每个宝宝喜欢的口味不同，妈妈最好在喂食的过程中摸清宝宝对不同口味的反应，制作宝宝爱吃的食物，这样宝宝才会乖乖配合妈妈吃饭呢。
小贴士：如果妈妈想为宝宝全面补充营养，同时锻炼宝宝的咀嚼能力，不妨为ta制作肉泥和菜泥，诸如肉、鱼、蔬菜等皆可作为原料。不过，如果职场妈妈比较忙碌，在辅食的制作上希望可以更省时省心的话，不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥，如亨氏佐餐泥，它通过全球精心选材，讲究科学搭配，质地细腻均匀，不添加香精、盐和防腐剂，不仅品质上更有保证，也能在辅食的准备上为妈妈节省大量时间。
当宝宝长到4个月的时候，就可以给其添加辅食了，但是新妈妈们要知道辅食的添加是有讲究的,那么给宝宝添加辅食需要注意些什么呢？
辅食添加原则
少→多
使得宝宝有一个适应的过程，比如给宝宝添加蛋黄的时候，宜从1/4开始，5-7天之后如果宝宝没有任何不良反应出现的话，那么就可以增加到1/3-1/2个，以后逐渐慢慢的增加到1个。
稀→稠
刚开始给宝宝添加辅食的时候，绝大部分的宝宝都还没有长牙，所以应该遵从由稀到稠的原则来给宝宝添加，比如从乳类开始到稀粥，再根据宝宝需要添加辅食的迹象，逐渐的过度到软饭。
细→粗
宝宝年纪尚小，消化功能还未成熟，如果一开始就给宝宝添加过粗的辅食，只会给宝宝的肠胃带来负担，导致消化不良。所以一般都是从菜汤到菜泥，等到宝宝乳牙萌出可以试着喂些碎菜。
一种→多种
新妈妈要注意的是，在给小宝宝的添加辅食的时候最好是先让宝宝习惯一种食物在添加另一种的食物，不宜同时给宝宝添加多种。此外，万一宝宝过敏了，可以比较清楚的知道是哪些食物会导致宝宝过敏。
新手妈妈须知
1，添加辅食不宜在两次哺乳之间进行，否则就会增加宝宝的饮食的次数。
2，宝宝饥饿的时候比较容易接受新事物，所以在刚开始添加辅食的时候，可以先喂辅食后喂奶，待到宝宝辅食之后，再先喂奶后添加辅食，以保证宝宝的营养所需。
3，6个月时，两次辅食可以代替两次哺乳。
4，加喂辅食的同时要观察宝宝的大便，了解消化情况，若是有腹泻等不良反应的时候要酌情减少或暂停。
小贴士：
鸡蛋：4-6个月的宝宝不喂，7-9个月的宝宝，鸡蛋完全煮熟后，取蛋黄压碎成粉末状。10-12个月宝宝，鸡蛋完全压碎。1-2岁宝宝，鸡蛋完全煮熟后取蛋黄。2-3岁宝宝，蛋清和蛋黄同喂。
牛肉：4-9 个月宝宝，牛肉切片后在沸水里烫一下，再切成小块后剁成粉末。10-12个月宝宝，牛肉切片后沸水烫下，切成3毫米大小的丁。1-2岁宝宝，牛肉完全煮熟后切成5毫米大小的丁。2-3岁宝宝，牛肉完全煮熟后切块。（专稿，如需转载请注明出处。）
一般来说宝宝到四个月的时候就要逐渐给宝宝添加辅食，到六个月的时候，宝宝应该要适应辅食的饮食生活，但是有些宝宝还是离不开母乳或者是奶粉，不吃辅食。
很多宝宝在六个月添加辅食的时候可以很快的接受母乳外的食物，有的可能还拒绝母乳了，但是有的宝宝却对母乳情有独钟，辅食出来配方奶粉，其他的一概拒绝，这种情形让很多新妈妈都很无奈，又担心宝宝这样会营养不良，像这样的情况新妈妈都不知道怎么办了。
一是增加辅食的种类。
给宝宝添加辅食也是一个比较漫长的过程，对于宝宝的辅食选择很多新妈妈也没有什么经验。有些妈妈在刚开始添加辅食的时候就每天变换着辅食的种类，觉得这样可以让宝宝吃很多不一样的东西，有新鲜感，这样宝宝就比较喜欢吃。也有的妈妈则是担心如果辅食变换的频率高了宝宝不能适应，会拒绝。其实这两种观点是比较极端的观点。这样宝宝拒绝辅食的可能性比较大。因为宝宝一直都是吃母乳，变换辅食是很容易感觉出来的，但是如果给宝宝一直喂一种辅食又不能满足营养的需求。
其实，科学的喂养辅食是从一种辅食开始喂起，给宝宝一段时间适应，然后再增加两种辅食，再给一段时间适应，然后慢慢的增加辅食的种类。如果宝宝不接受某种辅食的话就先暂停这种辅食的喂养，过段时间再试试。
二是辅食的量要控制一个度。
每个新妈妈都希望宝宝能吃多点长肉，所以准备添加辅食的时候就会给宝宝准备很多，怕宝宝吃得少了会饿，但是其实宝宝吃得并不多，如果新妈妈强行喂养的话就会使宝宝心里排斥，下次就不愿意吃了。而且如果吃多了，宝宝还没有成熟的胃部负担太重会引起其他疾病。所以新妈妈应该从少量开始添加，看宝宝的适应情况和食量再慢慢增加。
三是要有耐心的喂养辅食。
在生活中不难看到家长为了给宝宝喂饭，追着宝宝到处跑，想尽各种方式哄宝宝吃饭。一般来说宝宝不爱吃饭会让家长又头疼又抓狂，每次喂饭像在战斗一样辛苦。对此新妈妈就要耐心的引导宝宝，特别是刚开始吃辅食的宝宝要从小养成好的吃饭习惯。新妈妈可以在喂宝宝吃饭的时候自己做个吃饭的样子引导宝宝模仿。
四是有讲究的添加辅食。
一开始给宝宝添加辅食的时候不要选择一些味道比较重的食物，一般从稀饭喂起，这样比较容易让宝宝接受，等宝宝适应后再添加果汁或者是菜泥等等，但是在选择蔬菜和水果的时候不要学口味中的，可以先试试菠菜或者是其他青菜。适应这些后再给宝宝添加肉泥。（专稿，如需转载请注明出处。）
给宝宝吃的辅食必须要质地精细、营养丰富、味道鲜美，这样宝宝才能在每次喂食时都乖乖配合妈妈哦。日常生活中，常见的几种宝宝吃的辅食应该怎么制作呢？新手妈妈们赶快来学学吧。
技能一：果汁的做法
果汁可使用果汁挤压器，也可用纱布挤汁，或放在小碗里用小勺压出果汁。如鲜橘汁，可将新鲜橘子洗净，剥下橘肉，放在碗里用小勺压出橘汁，除去残渣后即可。西红柿汁，将新鲜西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，包在纱布里挤出果汁，也可放在碗里用小勺挤压，将汁倒出即可。做果汁时一定要保持双手及使用器具干净，能煮沸消毒的要事先消毒好再用，刚做出的果汁可加温水稀释后再给宝宝饮用。
技能二：菜汤的做法
将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等，洗净切碎。先将锅内放水适量烧开，加入洗净切碎的蔬菜并煮开，再用文火煮3-5分钟，豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后，用汤匙挤压蔬菜取汤，或用果汁挤压器挤出汤汁，放少量盐即可食用。
技能三：米汤的做法
将锅内水烧开后，放入淘洗干净的小米或大米，煮开，再用文火煮成烂粥，撇取米汤即可食用，也可加入菜汤等一起食用。
技能四：肝泥的做法
将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏，加少许盐后放在锅里清蒸，然后去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给宝宝吃。
技能五：菜泥的做法
将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎，放入锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸。熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状即可，可放入稀粥中一起食用。
技能六：鸡蛋羹的做法
将鸡蛋打入碗中，加入适量水（约为鸡蛋的2倍）和少许盐，调匀，放入锅中蒸成凝固状即熟。给8-9个月的宝宝吃时可事先放入适量植物油，鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃。
辅食中期妈妈怎么喂宝宝最好？
●将饭粒捣碎，做成粥状喂给宝宝。如果辅食初期喂宝宝5～6倍水的稀粥，那么辅食中期就可以喂宝宝吃些黏软细碎的米粥了。此时的宝宝虽然长了l～2颗乳牙，但咀嚼能力还不发达，因此辅食要做得能让宝宝用舌头和上颚轻松抿碎的程度。到了辅食后期才可以给宝宝吃些能用嘴嚼碎的食物。
●8个月大的时候可以吃稍微粗糙的食物。宝宝还不会将嘴里的食物弄烂，如果喂食太大块的食物，容易堵塞喉咙，所以要尽量加工得细一些。这个阶段可以给宝宝吃些煮熟后切碎的土豆、胡萝卜、西兰花等蔬菜，烤面包片，苹果片或梨片等水果，煮烂的没有油分的鸡肉、牛肉和鱼等肉类。辅食中期的后半程，可以喂些像烤面包或是婴儿饼干等虽然硬但人口即化的食物。这些食物最好让宝宝自己抓来吃。这样既可以培养宝宝咀嚼的习惯、刺激发痒的牙床，还能培养宝宝自己吃食物的好习惯。
●添加不同样式的蔬菜或肉类。辅食中期，宝宝可以吃的菜种类更多了，还可以添加一些可以补充铁质的肉类。宝宝6个月以后，从妈妈子宫里获得的铁几乎消耗完了，而身体对铁的需求量却在增加，所以给宝宝补充含铁量丰富的食物就非常重要了。鸡肉比牛肉更容易消化，所以可以先喂些鸡肉。鱼、贝、虾等食物容易引起皮肤过敏，至少要等到宝宝周岁以后才可以喂。
●喂完辅食马上哺乳。现在还不能用辅食作为宝宝的全部食物，所以喂完辅食后还要马上哺乳。有很多妈妈对喂完辅食后马上哺乳这一说法存有疑问，但如果不那样做的话宝宝的食量就不会增加，也很难在每顿饭之间保证时问间隔。就算是为了增加宝宝每顿饭的食量、熟悉一日三餐的模式，也要在喂完辅食后马上哺乳。
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