
导读:在我家,水果不仅是水果,也是零食的重要原料。为了鼓励家人多吃水果,我会花时间用水果做些变化,希望带给孩子们新鲜感。
水果什么吃能带给孩子们新鲜感
1.用苹果入菜提高孩子的食欲
苹果的营养不在话下,维生素和矿物质一级棒,苹果皮更有大量檞皮素和果胶。我只买不含农药的有机苹果,洗一洗,不必削皮就可直接吃,正好吸收到这些营养素。因为每天吃苹果或喝2杯苹果汁能预防阿兹海默症。
我的爷爷常用苹果做菜,他的私房菜已成了我的传家宝。第一道「苹果猪肉片」,是把苹果切薄片,和猪肉薄片一起快炒,肉类和果类的双重鲜甜,非常下饭。第二道「凉拌苹果鸡丝」,是把苹果切成细长条,鸡胸肉煮熟切丝,凉拌撒点柠檬汁和芝麻,爽口不腻,很适合夏天吃。
2.我家的自制雪糕就是用芒果做的
芒果的维生素a、c和β-胡萝卜素多多,对眼睛大大有益,也有助于维持皮肤弹性、预防皱纹。不过我们家爱吃芒果,是有其他原因的。
没有孩子不爱吃冰,可是吃冰对身体不好,而且市面上的冰淇淋有乳化剂、香料和色素,所以我用芒果自制冰品,偶尔让孩子解解馋。把芒果切碎用果汁机打成果泥,放进冷冻库结冻,就成了芒果雪糕;或把芒果切小块放进模型里,再倒入打好的西瓜汁,就成了西瓜芒果棒冰。我家小女儿有异位性皮肤炎的病史,当她忘我的大啖芒果雪糕,哥哥总会提醒她节制点,因为过敏体质的人不适合多吃。
3.用多种莓果打优格饮料或色拉酱
草莓、蓝莓和小红莓,这三种莓果是很威的抗癌水果,含有鞣花酸能抗氧化,又能阻止致癌物对人体发生作用,所以我会定期让家人吃到它们。我只向熟识的果农订购有机草莓,至于蓝莓和小红莓得仰赖进口,必须到百货公司超市购买。
买回来后,我会花时间仔细清洗,再和香蕉、优格一起打成泥。夏天里,我会多放一点香蕉,并加少量柠檬汁,打成浓浓的色拉酱,淋在生菜或水果上;如果香蕉少放点,多加些优格,就是好喝的莓果优格饮,通常在假日上午10点左右,提供给孩子们当点心,让他们开心一下。
4.夫妻一起喝葡萄柚抗癌果汁
葡萄柚酸溜溜,孩子们都不爱,可是维生素、茄红素、柠檬酸、生物类黄酮都很多,不吃可惜啊!我家小孩都认为「葡萄柚是大人吃的」,殊不知自己其实被妈妈偷喂了不少。
榨橙子汁给孩子喝时,我会加入少量的葡萄柚汁,酸味被橙子的香甜掩盖过去,孩子不知不觉就喝光了。我看重葡萄柚对乳癌、胃癌、胰脏癌有预防效果,还能改善酸性体质、降低胆固醇,所以我常用它榨汁,加少许蜂蜜,做为先生和我的抗癌果汁。
5.用青木瓜凉拌或炖汤
木瓜是非常营养的水果,它的维生素a和c超丰富,多吃能抗氧化,自然常保年轻;它还含有大量的果胶、纤维和酵素,有助于整肠、通便、提升免疫力。可惜它的气味孩子们并不喜欢,后来朋友教我淋上少许柠檬汁,果然就克服了。
除了直接吃,我还会特地买青木瓜,自己做凉拌或炖汤。把青木瓜削皮刨丝,加入切半的小西红柿,和少许的蒜末、花生、无毒虾干、洋葱丝、辣椒丝、香菜、柠檬汁、盐、糖等拌匀,就是美味的夏日轻食。此外,青木瓜有木瓜酶,对胸部发育成长有帮助,我会用它炖猪脚、排骨或鲜鱼,帮孩子们补充营养。
6.烘焙果干给孩子当零食
在我小时候,「蜜饯」两字等同于小女孩的幸福,抱着酸酸甜甜的零食和死党边吃边交换秘密,想起来就忍不住微笑。当我长大后,一天到晚在新闻上看到黑心蜜饯被抽验出过量的人工甘味剂、防腐剂和色素,让我再也不想吃了。
我肯定零食对孩子很重要,其中有心理层面的满足,因此我决定为他们自制零食。我买来干燥机,历经一次又一次的实验,终于学会烘焙水果干。包括苹果、香蕉、火龙果、菠萝、奇异果、香蕉、番石榴、葡萄等,都可做成美味的果干,烘焙好之后,用保鲜盒装着放入冰箱,可以保存半年,不只提供孩子当零食,吃麦片、喝绿茶时也能派上用场。
我的果干烘焙笔记
?香蕉:去皮,切成1公分片状,放入干燥机,以60度烘8小时。
?菠萝:直切成两半,再切成1公分的半圆形厚片,以60度烘16小时。
?番石榴:切成1公分厚片,以40?50度烘16小时,期间每2小时翻面一次;再改为60度烘6小时。
?火龙果:红肉火龙果甜份高,更适合做果干。去皮,切成1公分厚片,用90度烘12小时。
?葡萄:洗净沥干后,整串放入干燥机,以100度烘60小时。
时间可以改变任何人、任何事,包括爱人之间的性生活。在热中的恋人以及新婚不久的夫妇总是对性生活充满了兴趣,但是随着时间的推移,人们或许就对性爱感到腻烦了。
如果夫妻双方长期都以厌倦的态度对待性生活,这必定会影响夫妻之间的感情。所以夫妻双方如果能够找到一些方法来保持性爱的新鲜感势必会增进双方的感情。不妨试试以下这些办法吧。
一、穿上性感内衣
别以为那些昂贵的情趣内衣华而不实,它们真的能让男人为此疯狂。尤其是带有蕾丝和薄纱的内衣,能增加神秘感和期待感。等一切水到渠成,双方肌肤接触时,爆发力和兴奋感都会更加强烈。
二、亮着灯光
《性行为档案》杂志刊登一项研究发现,不仅男人在性爱中关注视觉刺激,女人也同样会受到视觉刺激。性爱前后可以开着灯,睁开眼,这有助于双方交流时,观察到对方的反应。在镜子前进行性爱,或者性生活中边看激情片,都有助于增强双方激情。
由一方掌握性爱大权。
三、夫妻共浴
夫妻一起活动有助于拉近距离,提升感情,还能增加性爱的趣味性。假期两人有了更多时间,可以一起玩玩打赌小游戏,共享美食,还可以共同沐浴,为对方清洗身体,彼此欣赏、嬉戏,增加性爱激情。
四、女人学会适时羞涩
如果你们彼此已经很熟悉,对性也已经没什么秘密了,不妨尝试突然转变一下风格。想想当年你是如何红着脸接受他亲热请求的,那样羞涩的你一定会让他性趣大发。男性可以轻问她是否可以一起相拥着看色情电影。
天天给宝宝吃相同的东西 ,宝宝也会厌倦腻烦,不妨学会换个花样,所谓换汤不换药,让宝宝吃的也很有新鲜感,下面为大家介绍两个辅食的做法:
水果藕粉
藕粉30克,苹果(或桃、梨)30克,精盐少许,清水适量。
① 将藕粉和清水调匀,水果切成极细小的颗粒待用;
② 将水果粒加水煮熟备用;
③ 将藕粉倒入锅内用微火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直至透明为止,将煮好的水果粒倒入拌匀即可食用。
藕粉含维生素b、维生素c、蛋白质及大量蛋粉质,水果含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素c等多种营养素。适宜5~6个月的宝宝食用。
苹果羹
熟苹果1个,冰糖适量。
苹果去皮、核,用匀浆机打碎;加少量水,用小火熬制,略呈透明状即可,少加冰糖调味,以不酸为宜。
本品含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素c等多种营养素。适宜5~6个月的宝宝食用。
怎么样?妈妈们是不是心动啦,心动不如赶快行动哦!
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丈夫向她提出离婚的时候,她愣了一下。经过一个晚上的考虑,她发短信给他:同意离婚,但有一个条件,离婚前每天必须回家吃晚饭,但是不可以在家里过夜,晚上出门之前要拥抱一下,期限是一个月。
就这样,他每天回来吃晚饭,出门拥抱。
到了第十天,女儿吃饭的时候讲了学校的事,他极有兴趣地听完,还给出了建议。他发现女儿长大了,是个大姑娘了。出门的时候,他在门口停下来,等她走过来,给了她一个拥抱。他觉得她有点瘦了。
第=十天,吃过晚饭,父女俩在客厅里聊得很开心。刚聊了一会,他的手机响了,是那个家里打来的电话。离开时,他照例给她一个大大的拥抱。他想,以前不管多晚,她从不会打电话催的。在分开的那一刹那,他看到她眼角有了细纹,心里有点酸楚——他觉得有点儿对不起这个为他付出青春的女人。
第三十天,女儿看到他回来十分高兴。饭后,他跟女儿在客厅里坐着,她在厨房里洗碗。他故意说得声高了一点,想让她听到::妞妞,今晚我可以留下来么?"女儿愣在那里,眼偷偷地瞄着厨房。当厨房再次传来洗碗声时,女儿跳起来抱住他::爸爸,欢迎回家!"
抱着女儿,他明白为什么她要在一个月后的今天做出决定:今天,是他们的结婚纪念日。
在很多人的观念中,结婚后,热情消失是理所当然的。多数人早已接受蜜月结束,孩子降临,夫妻间的热情慢慢消褪的事实。
根据一些婚姻专家和心理学家的建议,这里总结出了一些改善夫妻关系,让婚姻保持热情的小妙招,大家不妨借鉴一下。
1.做一次实事求是的总结。对婚姻进行检查,找出婚姻生活中存在的问题,仔细思考应对方法,并做出改善婚姻关系的详细和长期计划。
2.互相做一次交易。约定一个下午,妻子可以陪丈夫看球赛,前提是丈夫要陪妻子去做美容按摩。
3.庆祝每个纪念日。让每个生日、周年纪念和假期都成为你们互表感情的契机,从而使爱情更深沉,更热烈。
4.深入沟通。对一些重要的事情,如孩子、家务、金钱等,需要及时讨论并交换双方对这些事情的看法和态度,找出最佳解决办法。
5.相互交换角色。如果总是丈夫洗碗,某个周末你可以争着去洗碗;假如总是妻子做晚饭,某一天丈夫可以一显身手,去准备一桌晚餐。
6.定期约会。约定某天一起去看电影或话剧,或去餐厅共进美味佳肴,当然也可以做两人都喜欢做的其他事情。总之,要一起寻找并尝试双方都感兴趣的事情。
7.帮对方做一件小事。例如在丈夫洗澡之前,妻子准备好毛巾和衣服,帮忙放好洗澡水。或者丈夫早上先起床,准备好早餐,并帮妻子把上班的东西准备好。
8.一起散步。晚饭后可以一起散步,两人边走边交谈。每个月可以打破一次常规,尝试去做一件新鲜事。美国心理学教授苏珊·亨德里克博士说::做一些与往日不同的事,或用不同既往的方式去做某件事,可以使对方产生新的感受,使封存已久的爱意重新迸发。"
9.共用一样东西。比如,打开一瓶饮料两人共享,而不是各开一瓶;买一支冰淇淋,两人一起吃,而不是各买一份。
10.亲吻和拥抱。早晨上班前或是晚上回到家,两人一见面就亲吻或者拥抱,家里会天天充满爱的气氛。
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正如你所知道的那样,重复告诉孩子去完成家庭作业或者做完一些琐事很快会失去新鲜感——一段相当短的时间过后,你和孩子都会对此很厌烦。因此,你重复传递的任何要求都最终会被看作是一种侵扰,然后导致冲突。通过学会将特别的行为与具体的暗示(话语、姿势)联系在一起,使用刺激控制会帮助你的孩子更适当地作出反应(不需要太多思考)。一旦弗洛伦斯和斯科特吸引了特蕾西的注意力,他们就会用话语和姿势来暗示她。例如::刷牙"就变成:牙齿",同时伴有用食指指着嘴巴的动作。:做你的家庭作业"就指着特蕾西的背包。你要尽自己所能使这些联系尽可能地有意义,但要适度。对于年龄较小的孩子,你可以考虑使用一些话语和图片。练习刺激控制将会使你在家的生活更随意些,更重要的是,这将帮助你的孩子获得社交成功。
特蕾西的小伙伴们升始留意到她注意迟钝(称呼她:昏昏欲睡的特蕾西")。在体育活动中,他们开始对她粗心所犯的错误感到失望。为了帮助她克服这个问题,斯科特练了一种柔和的口哨声,同时伴有一个手势(指着他自己的眼睛),提示她集中注意力。游戏过程中,他通过使用一些姿势(微笑、鼓掌、做出翘拇指的手势)帮助特蕾西维持她的注意力。
每当特蕾西对于参加活动或者进行对话有困难的时候,弗洛伦斯就帮助她锻炼她的谈话技巧,并致力于一些非语言的参与(像第五章里伊莎贝尔的父母所做的那样)。举个例子,弗洛伦斯和特蕾西一起努力,以便帮助她使用眼神接触、微笑和点头来表现出她对谈话的兴趣。一旦特蕾西能更有效地使用非言语的交流技能,弗洛伦斯就教她主动提出问题,从而使谈话继续下去。这么做能够帮助特蕾西始终参与到她同龄人的活动中,而不是通过负面行为而吸引注意。
培养更好的动机。我们的组织计划很有效,但是,如果没有适当的动机,所取得的成就是相当有限的。有注意力不集中问题的孩子经常缺少内在动机。不是因为他们懒惰,而是因为他们的神经系统存在问题。因为孩子缺少责任心而觉得不安,或者给他额外的时间来完成任务,都是不管用的。就算有用的话,那也是你们都会以受挫而告终,他还很可能受到惩罚。这样做很容易形成恶性循环,导致不适当的怨恨情感。然而,好消息就是:随着时间的流逝,在你的指导和支持下,随着神经系统的成熟,你家孩子的内在动机会最终培养起来。但是现在,没有外在的激励因素,无论在家、在学校,还是和他的小伙伴在一起,他可能都会无所事事。那你如何提供外在激励因素呢?
考虑使用奖励。记住,奖励并不是贿赂,这一点很重要。对于从事所希望的举动,奖励是一种积极的结果,会增加积极行为再次发生的可能性。对于本书中谈到的其他孩子,我们使用奖励来帮助他们克服羞怯或者社交焦虑,帮助他们积极参与同龄人的活动。如果你的孩子也和特蕾西一样,奖励会带来不断增加的责任感和独立性。没有必要花太多的钱,你的奖励可以包括以下内容:
■小件的、便宜的物品(比如:贴纸、体育运动卡片、发饰)
■社交活动或者家庭活动(例如:租录音带、使用电视或者电脑、约定玩耍日期)
■父母的表扬
实施奖励。让孩子听话,奖励方案很有用,尤其对于那些没有耐心等待的孩子。一般来说,预先准备许多奖品(贴纸、小星星奖章、扑克筹码),这些奖品可以让孩子通过成功完成任务来获得。然后,这些奖品可以换成更有意义的具体的奖励、社交奖励或者活动奖励。奖励方案范围不等,可以从小孩的简单贴纸,到为较大儿童和青少年精心制作的方案。后者具体指定一些目标行为、分值奖励以及在每天和每周基础上获得的分值。
毫无疑问,这些方案很有效。但是,在某些情况下,父母和孩子会渐渐讨厌一种复杂的体系。对于来监控和使用这样一种体系所付出的努力,一些父母感情上会受不了。孩子们厌恶不断的提醒——而这种提醒还是根源于自己的健忘和笨拙。我们建议简单操作这种方案。最好的做法是选择一些关键的目标行为,对于所需行为的期望要具体化,以便孩子能获得可能的奖励。如果你愿意,你可以记录孩子听从要求的情况,但是要以一种不被察觉的方式来做这件事。如果你寻求他在监控过程中能参与的话,最终会导致他的挫败感和过度的怨恨。相反,你可以定期(当你的孩子已经相当成功的时候)将你的记载表展示给他看,作为他听从安排的一个证据,并说明这值得表扬。现在这么做可以看作是一种很好的奖励,而且也可看作是对他自尊的强化,并有助于他维持自己的动机。当你实施你的奖励方案时,要考虑的综合指导方针包括以下内容:
■在成功完成任务的基础上,实施奖励(当然,在你的帮助之下)
■完成任务之后,尽早奖励
■定期更换奖品,以防止孩子失去新鲜感
■为了保持它的有效性,方案中包括的任务才可以使用奖励,其他任务不可以
■为了防止出现怨恨情绪,只要他们在自己适合的目标中取得进步。
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