1、鲜蘑冬瓜蛋汤的做法

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。

用料：

蘑菇（鲜）200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根

做法：

1、冬瓜去皮、用刀削成小块。

2、鲜蘑洗净、掰成小块。

3、锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。

4、加少许鸡精、几滴香油调味即可。

小贴士：

1、鲜蘑不及冬瓜易熟，需要提前下锅。

2、蛋花用筷子搅散，喝起来口感更佳。

3、此款汤味道很鲜，喜欢的话，出锅前可以加一两滴香油。

功效：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利，而且其包含的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、榨菜蛋汤的做法

夏天到了，很多人总喜欢烧点汤，是各类蛋汤出现在餐桌上,今天妈网百科为大家介绍，蛋汤跟榨菜一起煮，里面带有榨菜特有的淡淡的辣味，吃起来清新爽口中，很开胃哦。那么，榨菜蛋汤的做法是怎么样的呢？一起来看看吧。

做法一：

食材主料：鸡蛋2个榨菜50g

辅料；油适量；盐适量；水适量；

步骤如下：

1、鸡蛋加盐调匀

2、放入热油锅内翻炒

3、加适量水

4、准备好榨菜

5、待水烧开加榨菜加盐即可小贴士家常菜,很简单哦。

做法二：

食材主料：榨菜100g ；鸡蛋1个；

步骤：

1、榨菜洗净后切成小条。

2、鸡蛋磕开后打撒。

3、锅中放水，入榨菜煮。

4、待榨菜基本熟了，入蛋液即可。小贴士榨菜的选择要注意，要选那种看起来干干的榨菜，不要选看起来很新鲜的，那是没有上榨的榨菜，不好吃的。

做法三：

材料：榨菜75克，鸡蛋两个。

调料：味精1.5克，猪油5克，色拉油20克，肉汤适量。

1、榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去咸味，鸡蛋打匀。

2、器皿中加入色拉油、榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋入蛋液，再加入猪油，高火1分钟即可。

3、孕期食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

鲜蘑冬瓜蛋汤

1.准备食材：蘑菇（鲜）200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。

2.步骤1：鲜蘑洗净、掰成小块。

3.步骤2：冬瓜去皮、用刀削成小块。

4.步骤3：锅中水烧开，放入鲜蘑。

5.步骤4：三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。

6.步骤5：打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。

7.步骤6：加少许鸡精、几滴香油调味即可。

营养价值

鲜蘑冬瓜蛋汤不但能清热，还能让孕妈胃口大开。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿用料主料

4、孕期营养食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤的做法

怀孕期间的饮食非常重要，一定要吃的有营养，今天小编就介绍一道孕期营养食谱，下面来看看这道菜的具体做法吧。

鲜蘑冬瓜蛋汤

鲜蘑冬瓜蛋汤不但能清热，还能让孕妈胃口大开。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

主料

香菇200克，冬瓜500克，鸡蛋1个。

调料

葱1根，盐1茶匙，香油少许。

做法

1.准备食材：蘑菇（鲜）200克、冬瓜500克、鸡蛋1个、食盐1茶匙、香油少许、小葱1根

2.步骤1：鲜蘑洗净、掰成小块。

3.步骤2：冬瓜去皮、用刀削成小块。

4.步骤3：锅中水烧开，放入鲜蘑。

5.步骤4：三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。

6.步骤5：打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。

7.步骤6：加少许鸡精、几滴香油调味即可。（参考网站：太平洋亲子）

5、孕期防治便秘食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤的做法

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。

孕晚期防治便秘食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤的做法

准备食材：蘑菇（鲜）200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。

做法：

1、鲜蘑洗净、掰成小块。

2、冬瓜去皮、用刀削成小块。

3、锅中水烧开，放入鲜蘑。

4、三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。

5、打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。

6、加少许鸡精、几滴香油调味即可。

营养贴士：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。

适用人群：孕晚期的孕妈。

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