1、如何鉴别真假砂仁

作为一种功效强大且非常名贵的药材，砂仁在市面上也有不少的劣质仿品，目前市面上常有用艳山姜冒充春砂仁。因此大家再购买和食用的时候一定要学会如何鉴别真假砂仁。在一般的药房都能买得到砂仁，而且砂仁的鉴别方法也很简单，从外形和气味上就能基本判断到底是不是质优的正宗砂仁。

正品砂仁呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，外表棕褐色，有密生刺状突起，果皮薄而软；而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形，外观为橙黄色或棕红色，无密生刺状突起，而是有一层短柔毛或扁形柔刺，纵棱线突起。打开砂仁后会发现，砂仁种子集结成团，分成3室，每室有种子近30粒，而且分2～3行排列紧密，呈不规则的多面体，有棱角。而伪品艳山姜种子每室仅5～15粒，外形一端平截，一端稍窄。闻一闻砂仁的气味也能轻松辨别真假，正品砂仁有一股浓烈的芳香气味，用口尝之味辛凉微苦；而伪品气微香，味微苦辛而涩。

2、干虾仁如何鉴别真假

虾仁是常见的海产品，即使是干海货，好的虾仁价格也并不便宜，部分的黑心商家就抓住这一商机，想以次充好，因此市场上也不乏有假的虾仁，所以消费者在选购虾仁的时候要独具慧眼才能挑选到真的干虾仁，那么干虾仁要怎么鉴别真假呢？别着急，下面妈网百科为大家支招，教大家如何鉴别干虾仁的真假！

首先识别干虾仁的新鲜度。假虾仁为外表白白胖胖，透明，色泽乳白，手触有种弹性感觉，但是全无虾味。真虾仁为色泽浅灰，体软弹性小，手感饱满，虾的气味浓。此外，价格也是考量真假的标准，购买干虾仁时不要一味追求价格便宜，便宜可能没好货，市场上真空包装的干虾仁的价格则几十、上百元不等。进口的干虾仁价格更比国内的大虾仁要贵，建议消费者要货比三家，综合比较！

3、如何辨别真假中药砂仁

李时珍对中药砂仁的评价是：“补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒饮胀痞，噎嗝呕吐，止女子崩中，除咽喉口齿浮热，化铜铁骨哽。”现在市场上的中药砂仁也是各种各样，人们都希望买到物美价廉的商品，那么如何辨别真假中药砂仁呢？下面给大家支几招。

1、看形状：正品中药砂仁呈圆形或卵圆形，外表棕褐色，有密生刺状突起；伪品多呈球形或长倒卵形，外观为橙黄色或棕红色，无密生刺状突起，而是有一层短柔毛或扁形柔刺。

2、察种子：正品种子每室有近30粒，紧密排列，呈不规则的多面体，有棱角；伪品种子每室仅5至15粒，外形一端平截，一端稍窄。

3、闻气味：正品中药砂仁有一股浓烈的芳香气味，味道辛辣微苦；伪品气微香，味微苦辛而涩。

4、春砂仁的真假如何辨别

春砂仁是一种名贵的药材，具有健胃和脾之功效，在一般的药房都能买得到，但是目前市场市场上常有用艳山姜冒充春砂仁，那么消费者该如何辨别真假呢？下面我们一起来了解！

一、从形状上看

正品砂仁呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，外表棕褐色，有密生刺状突起，果皮薄而软;而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形，外观为橙黄色或棕红色，无密生刺状突起，而是有一层短柔毛或扁形柔刺，纵棱线突起。

二、从内部上看

正品砂仁种子集结成团，分成3室，每室有种子近30粒，而且分2～3行排列紧密，呈不规则的多面体，有棱角;而伪品艳山姜种子每室仅5～15粒，外形一端平截，一端稍窄。

三、嗅气味

正品砂仁有一股浓烈的芳香气味，用口尝之味辛凉微苦;而伪品气微香，味微苦辛而涩。

5、如何辨别砂仁的真假

相信广大的女性朋友在看过前面关于砂仁的种种问题后，应该对砂仁这种草药有了非常深入的认识了。那么最后，妈网百科就教教大家如何辨别砂仁的真假。市面上有不少假砂仁哦，大家在购买时一定要擦亮眼睛才行！

1、真正的砂仁为姜科植物阳春砂、缩砂、海南砂仁的果实；而假的砂仁虽然同为姜科，但不是一个属。

2、从形状上看，正品砂仁呈圆形或卵圆形，外表棕褐色，有密生刺状突起；而伪品多呈球形或长倒卵形，外观为橙黄色或棕红色，无密生剌状突起，而是有一层短柔毛或扁形柔刺。

3、正品种子每室有近30粒，而且分力0行紧密排列。呈不规则的多面体，有棱角；而伪品种子每室仅5至15粒，外形一端平截，一端稍窄。

4、嗅其气味，正品砂仁有一股浓烈的芳香气味，用口尝之味辛微苦；而伪品气微香，味微苦辛而涩。另外，进口砂仁也常有掺伪品，均应注意鉴别。

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