1、产后营养食谱 韩式拌饭的做法

生完娃后，为了好好养身体，在吃的方面一定要注意，要吃的有营养，下面小编就介绍一款产后营养食谱，来看看它的做法吧。

韩式拌饭

牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

主料

米饭1碗，牛肉30克，鸡蛋1个。

调料

红皮洋葱30克，香油1大勺，泡菜少许，黄豆芽少许，菠菜少许。

做法

1.准备食材：牛肉（肥）30克、鸡蛋1个、泡菜少许、黄豆芽少许、菠菜少许、红皮洋葱30克、香油1大勺。

2.步骤1：将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。

3.步骤2：石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、泡菜、黄豆芽、菠菜。

4.步骤3：黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。

5.步骤4：再将蛋打入。

6.步骤5：一起焖烧2分钟后再一起拌匀后即可食用。（参考网站：太平洋亲子）

2、产后营养食谱 鱼片粥的做法

生完娃后，吃的就非常重要了，一定要多吃有营养的身体才会好得快，今天小编就来介绍一款产后营养食谱，赶紧来看看具体做法吧。

鱼片粥

鱼片粥味道鲜美，草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

主料

大米100克，鱼50克。

调料

食用油1茶匙，盐1茶匙，姜3片，葱1根，鸡蛋1个，胡椒粉适少许。

做法

1.准备食材：草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量

2.步骤1：鱼肉切双飞片（就是第一刀不切断，第二刀才切断）。

3.步骤2：鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟。

4.步骤3：大米淘洗干净，放进压力锅，煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅，大火煮开。

5.步骤4：倒进鱼片，关火，盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟。

6.步骤5：放盐调味（腌鱼片时已经放过盐，这时放盐应适量）。洒上白胡椒粉、葱花即可。（参考网站：太平洋亲子）

3、产后营养食谱 红烧秋刀鱼的做法

很多人喜欢吃秋刀鱼，秋刀鱼的做法有很多，下面就介绍一款产后营养食谱，一起来看看红烧秋刀鱼的做法吧。

红烧秋刀鱼

秋刀鱼含有的丰富的维生素b，可以延缓衰老，让孕妈焕发光彩。秋刀鱼体富含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，具有抑制和治疗高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。腐败变质的鱼会产生毒害物质，不宜食用。

主料

秋刀鱼2条，猪肉100克。

调料

八角适量，老抽1茶匙，五香粉少许，葱2根，姜5克。

做法

1.准备材料：秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。

2.步骤1：葱、姜洗净，切段备用。

3.步骤2：准备好肉馅，用老抽干煸一下肉馅。

4.步骤3：秋刀鱼去肠洗净，切成几段。

5.步骤4：平锅热后煎秋刀鱼，两面金黄即可。

6.步骤5：另起一支锅把葱姜爆香，放入煸好的肉馅、秋刀鱼，加水红烧。

7.步骤6：期间放一点五香粉和老抽，直到水分烧干为止。

烹饪小贴士

秋刀鱼腥味重，要把肚皮里的黑膜去干净 煎鱼时要等一面煎好后再翻面。（参考网站：太平洋亲子）

4、产后营养食谱 鲜香担担面的做法

产后饮食非常重要，不仅要吃好，还要吃的有营养，今天小编就来介绍一款产后营养食谱，来看看具体做法吧。

鲜香担担面

担担面筋道爽滑、肉粒冬菜酥香、汤汁鲜香麻辣、入口味道鲜美、食之百吃不厌、堪称人间精品。经过煮沸的面条最为洁净，可以有利于消化，大大减少肠胃疾病的发生。

主料

面条250克，猪肉300克，洋葱4个，虾250克，绿豆芽20克，鸡蛋2个。

调料

葱1茶匙，生抽2茶匙，老抽1/4茶匙，蚝油，白胡椒粉1/4茶匙，食盐1/2茶匙，冰糖5克。

做法

1.准备食材：猪肉300克、面条（生）250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉（白）1/4小匙。

2.步骤1：肉切小丁后粗斩成肉馅，红葱头切片，锅内1大匙油，冷油放入红葱头片爆至金黄色，加入猪肉馅，小火煸炒约5分钟至出油。

3.步骤2：将猪肉馅装入小锅内，放入熟鸡蛋及所有调味料，清水250ml，用中火煮开后，转小火加盖煮约25-30分钟，至肉剩少量汤汁。

4.步骤3：鲜虾去头，去壳（备用）虾仁洗净备用，锅内1小匙油，冷油放入虾头及虾壳，姜片炒至变色，注入清水500ml，煮至汤色转微白。撇去泡沫，加入盐，白胡椒粉调味。

5.步骤4：锅内放少量盐，烧开水，放入面条，中途加3次冷水煮至熟，捞起备用。剩下的面汤，分别将虾仁、豆芽菜烫熟。

6.步骤5：最后将面条放入虾高汤，摆虾仁，豆芽菜，卤蛋切半，淋上卤肉燥即可。

烹饪小贴士

1、猪肉最好用肥瘦比例为3:7的五花肉。

2、花椒末可根据个人的爱好酌量增减，受不了麻辣的人可以少放。（参考网站：太平洋亲子）

5、产后营养食谱 罗宋汤的做法

生完娃后，产妇就要好好保养身体了，所以营养一定要跟上，今天小编就介绍一款产后营养食谱，来看看具体做法吧。

罗宋汤

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。

主料

牛腩400克，洋葱半个，胡萝卜半根，芹菜2根，西红柿1个。

调料

盐1茶匙，大蒜3瓣，番茄酱35克，香叶1片，百里香1根，白胡椒2茶匙，橄榄油2茶匙。

做法

1.准备食材：牛腩400克、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜2根、西红柿1个、食盐1汤匙、蒜1瓣、番茄酱35克、香叶1片、百里香1根、白胡椒2汤匙、橄榄油2汤匙

2.步骤1：把牛腩洗净，去掉干硬的筋膜和肥肉，切成约2厘米见方的丁。洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后，全部切成1厘米见方的丁，大蒜去皮切成片。

3.步骤2：番茄切成小块儿备用。将切好的牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2-3分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出冲净浮沫备用（锅中的水倒掉不用）。

4.步骤3：炒锅中倒入油大火加热，待油5成热时，放入洋葱丁和蒜片，炒出香味后，放入胡萝卜丁和芹菜丁继续炒2分钟左右，盛出备用。

5.步骤4：再往锅中倒入少许油，待油5成热时放入番茄块，倒入番茄酱，用中火炒约3分钟后加入水（要没过番茄表面），大火煮开后继续煮5分钟，连汤带番茄一起倒入汤锅中。

6.步骤5：在汤锅中倒入已经焯好的牛腩，加入可以没过牛腩的水，调入盐、白胡椒粉、香叶、百里香。

7.步骤6：大火烧开后，转小火盖锅盖慢煮1小时。待牛腩煮软烂时，加入炒好的蔬菜丁，再继续煮15分钟即可。烹饪小贴士在煮的过程中会收干少许汤，所以高汤要一次加足。（参考网站：太平洋亲子）

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