1、结核患者吃什么食物好 哪些食物可以提高免疫力

随着人类生存环境的恶化，各种疾病接踵而至。虽然如今的医疗卫生条件变好了，但在治疗疾病的过程中免不了要吃些苦头，严重的还可能夺走人的生命。

结核病是一种非常常见的传染病，患者需要在饮食生活上多加留意，防治病情恶化。那究竟结核病患者吃什么食物好？接下来就一起来了解一下吧。

结核患者吃什么食物好

一、食谱推荐

（一）银耳百合莲子羹

材料：银耳、百合、莲子、枸杞、红枣各适量。

做法：

1.将上述材料洗净。

2.放入锅内，用清水煮，煮至熟烂，适量食用，可根据自己爱好添加少许冰糖。

（二）萝卜鲫鱼汤

材料：萝卜500克，鲫鱼300克，盐适量。

做法：

1.萝卜洗净切块，鲫鱼剖鳞、去内脏洗净。

2.二味入锅内，用清水煮，酌加食盐，适量食用。

（三）蜂蜜蒸百合

材料：百合50克，蜂蜜20克。

做法：

1.百合洗净，与蜜相拌，碗盛蒸熟。

2.随时含服，慢慢吞咽，分多次食用。

（四）山药玉竹白鸽汤

材料：玉竹、山药、麦门冬各15克，白鸽1只，盐适量。

做法：

1.将白鸽宰杀去毛和内脏，洗净。

2白鸽及玉竹、山药、麦门冬一起入锅内，用清水煮，武火烧沸后改文火炖至肉熟烂，加适量食盐调味，适量食用。

（五）海参粥

材料：海参1个，粳米适量。

做法：

1.海参水发后切丁，粳米洗净。

（五）百合炒牡蛎肉

材料：百合30克，牡蛎肉150克，洋葱50克，盐、油适量。

做法：

1.百合洗净，浸泡2小时，沥干水分；牡蛎肉洗净切成薄片；洋葱洗净切片。

2.炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，加入牡蛎肉，炒变色，加入洋葱、盐炒热即成。

2、提高免疫力的食物有哪些 冬天提高免疫力要多吃这些

大家都知道，冬天是一个比较容易感冒的季节，各种各样的细菌病菌就通过空气传播，如果免疫力稍微差一点的人，稍不注意就感冒了，而且现在的流行感冒根本不是因为太冷，衣服穿少了而导致的，更多的都是因为空气中流通的各种致病因素。所以说我们想要彻底的杜绝感冒这样的现象，唯一的方法并不是一感冒就去吃药，而是加强锻炼，使自己的身体素质以及免疫力都得到提高。

这样空气中的病菌就不能轻易的入侵我们的身体，给我们带来伤害。我们都知道，想要提高自身的免疫力，除了运动以外，还有很多食物也能有这样的效用，很多人为了让自己的宝宝们提高免疫力，于是就买了各种各样补身体的药来给他们吃，但是是药都有三分毒，这样的药吃多了以后，不仅没有提高他们的免疫力，反而会破坏他们本来的身体机能，使得自己的身体素质变得更差。

而中国人有一个传统的说法，将药底子打高了。老人们常说要是药底子打高了，以后吃药就没有什么作用的，其实科学的说法就是，如果经常吃药，那么体内的病菌就会对这些药物产生抗体，而一旦产生了抗体，就只能用更强烈的药来对抗，久而久之身体自然就变得很差呢，所以说我们想要提高自身的免疫力，除了在运动方面要下功夫以外，还有一些生活中常见的提高免疫力的食物，我们也不能错过。今天小编就给大家讲讲生活中提高免疫力的食物有哪些？冬天哪些食物可以提高自身的免疫力？一起来看一看吧。

茄子：茄子除维生素a、维生素c含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素e能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，防止动脉硬化及高血压的产生，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经机能。

3、提高免疫力的食物有哪些

儿童的身体发育还没有成年人的完善，所以身体免疫力也是没有成年人的好，而且小儿在出生后的一年之后，很多小孩都开始戒掉母乳，这时候没有了来自妈妈体内的免疫因子，儿童更加容易因为免疫力下降而患病。对于免疫力低下的儿童一定要注重生活调理，那么提高免疫力的食物有哪些呢？

1、富含维生素的食物

如果儿童的饮食营养不均衡的话，儿童的身体容易因为缺乏维生素而免疫力下降。所以在生活中可以让儿童多补充维生素，可以多吃含有维生素的食物，蔬菜水果都是不错的选择。尤其是维生素c的食物，有很明显的增强免疫力的作用。

2、含胶原蛋白的食物

因为胶原蛋白中含有很多人体所需要的由于元素，为儿童身体补充胶原蛋白的好处在于，当病菌进入到儿童体内的时候，搅匀蛋白和免疫球蛋白会融合，从而加强其身体免疫力。

3、牛初乳

免疫力低下的儿童可以多喝牛初乳，牛初乳中很有很多免疫活性成分，可以维持人体免疫功能至平衡，可以有效增强儿童的免疫力，而且牛初乳还有其他比较丰富的营养成分，十分适合儿童摄入。

4、提高免疫力的食物

1、水：人体最重要的成分是什么？不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。

2、黄、绿色蔬菜：天天五份蔬果，不只是成人饮食的信条，也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。

3、菇类：菇类能预防及改善许多心

5、结核患者吃什么食物好 哪些食物可以提高免疫力(2)

二、结核病患者的饮食注意事项

1.均衡饮食、食物多样化

天然食物中除了我们熟知的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维以外还含有多种化合物，如香菇多糖、番茄红素大豆异黄酮、白藜芦醇、等。不同颜色不同品种的食物所含有的这些生物活性物质是不同的，因此没有哪两种食物的营养成分是一模一样的。对于结核患者来说，不偏食不挑食、均衡饮食、食物多样化对于提高免疫力来说更为有效。

结核患者吃什么食物好

2.蛋白粉不随便补

虽然结核属于高消耗疾病，蛋白需要量比常人高，尤其是有胸腹水的患者，蛋白丢失更加严重，但是并不是所有的患者都需要补充蛋白，对于不存在低蛋白血症和贫血的患者来说，每日饮食只要保证肉蛋奶的摄入，就不需要额外补充；对于存在蛋白低、贫血的营养不良患者来说，可以适量补充蛋白粉，建议选择乳清蛋白，消化吸收率较高。

3. 不建议服用作用不明确的中药补品

大多数补品如冬虫夏草其副作用、肝肾毒性等尚不明确，而且随着补品应用越来越广泛，关于补品的研究开始增多，反而不断爆料某些中药成分的补品存在肝肾毒性、重金属超标等情况。如需服用中药需在中医医师指导下进行。

4. 吃肉不喝汤

在满足食物多样化的同时可适量多食用海参、银耳、莲子、百合、萝卜等食物，后附几款推荐食疗方及一日参考食谱。注意：关于各类肉汤，结核患者尽量吃肉，不喝汤，汤内嘌呤含量较高，容易升高尿酸，食欲差的患者可吃肉喝少量汤。尿酸已经增高者，建议将肉类焯过后再烹调，以减少嘌呤的摄入。

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