
芝士蛋糕分很多种,有原味、香草味、巧克力味等。如果你爱吃,可以自己做来吃。只要家里有电饭锅或烤箱,就能做出美味的蛋糕。那芝士蛋糕怎么做呢?以下是具体的制作流程:
第一步,准备做蛋糕所需的原料,包括奶油芝士400克、鸡蛋250克、黄油200克、百利甜酒50克,饼干酥底适量,柠檬汁25克,白砂糖150克。
第二步,将黄油倒入碗中,放进电饭煲中加热到熔化,取出,再将奶油芝士切成块,用微波炉解冻到柔软。
第三步,把芝士放在盆中,加适量白砂糖,用搅拌器搅拌均匀,慢慢地边搅拌边加入鸡蛋液,最后加入黄油、百利甜酒和柠檬汁,等搅拌均匀后,就可以做出好吃的芝士浆。
第四步,将饼干酥底均匀地铺在电饭锅的内胆上,加入芝士浆,放进电饭锅中,按煮饭键进行加热,一直到蛋糕的表面呈金黄色,取出即成。
芝士蛋糕确实有很多人爱吃,尤其是喜欢是甜食的mm。如果自己学做,应该掌握正确的制作方法。那芝士蛋糕怎么做呢?get起流程,回家慢慢学吧。
第一步,准备制作蛋糕所需的原材料,包括奶油奶酪250克、黄油100克、糖150克、蛋3个、面粉250克、泡打粉和盐少许、橙汁半杯、车厘子、提子各少许。
第二步,在电饭锅的内锅中涂油和扑面粉,将奶油奶酪、黄油与糖搅拌均匀,加入鸡蛋打至软滑。
第三步,在打发好的蛋液中,筛入面粉、泡打粉和盐,加入奶油奶酪混合物搅拌均匀,再加入橙汁,搅拌均匀。
第四步,在另外的小婉中加入50克面粉、车厘子、提子及核桃碎,拌入粉酱中再倒入锅内加热,直至用牙签插入中间不粘粉糊即可。洒上白兰地,待1天后切片食用。
橙味芝士蛋糕你吃过吗?如果觉得好吃,平时可以自己尝试着做。这种蛋糕制作方法简单,普通人都能学会。那芝士蛋糕怎么做呢?今天教大家电饭锅的制作方法,速get:
材料:白蛋糕1个、淡奶油400克、奶油芝士300壳、鸡蛋4个、鱼胶20克、浓缩橙汁适量、白砂糖100克。
做法:1、将奶油芝士从冰箱中取出,切成小坏,放进微波炉中解冻,然后再放入盘中,加入白砂糖,用搅拌器或者筷子搅打均匀。
2、需注意的是,一边搅打一边加入鸡蛋液,搅拌均匀,再将鱼胶隔水加热到融化,继续加蛋液。
3、把蛋奶油搅打到蓬发后,加入蛋液和浓缩橙汁,搅拌均匀,看起来如面糊一样。
4、在电饭锅底刷油,放入白蛋糕柸,倒入浓浆,加热,大约15分钟后,开盖取出,放进冰箱中,冷藏3个小时,即可上桌食用。
一到夏天,就很多人吃荔枝,因为夏季是荔枝的成熟期。在这个时期吃荔枝,能尝到最甜的荔枝。但荔枝多吃易上火,如果能混合其他配料,一起做更好吃。那荔枝芝士蛋糕,你有做过吗?如果没做过,赶紧来妈网看看制作方法吧。
原料:海绵蛋糕饼底1份、奶油奶酪250克、糖75克、鱼胶片10克、水半杯、荔枝十颗、鲜奶油1杯。
做法:准备好饼底,将奶油奶酪和糖打发到软滑,然后将鱼胶片和水放进电饭锅,加热至融化。紧接着,荔枝沥干水,将果肉用搅拌机搅打成蓉。并将溶化的鱼胶片,荔枝蓉和奶酪混合物搅拌均匀,再徐徐拌入打发好的、呈干性带泡沫的鲜奶油,倒进饼膜中,放进电饭锅加热。待加热完成后,涂抹上奶油,摆上荔枝当装饰,冷冻几个小时,即可大功告成。
焦糖芝士蛋糕你吃过吗?如果没吃过,第一次吃就是吃自己亲手做的,肯定别有一番风味。因为毕竟是自己做的,肯定不会嫌弃。那焦糖芝士蛋糕怎么做呢?以下是正确的制作方法:
材料:消化饼饼底1份、糖125克、淡奶半杯、奶油奶酪500克、香草精1茶匙、蛋2个、酸奶油半杯。
做法:1、把饼底置入直接为20厘米的饼模中,把糖放在锅中加热,以制成焦糖。
2、等焦糖做好后,马上倒入淡奶中,不停搅拌,直至其完全融化,加上香草精、蛋和酸奶油搅拌均匀。
3、把调料一起倒入饼底中,放进电饭锅加热,一般需要加热两次,具体视情况而定。
4、等做好后,马上取出,扣在案板上,及时食用,不然蛋糕放久会变硬,变硬后不好吃,应尽量趁蛋糕松软的时候食用。
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