
随着婴儿奶粉新国标正式实施的日子日益临近,中国奶粉行业正在经历着一次严峻的考验,同时也迎来了新国标带来的新机遇。时至今日,婴幼儿奶粉的各大品牌都在与时间赛跑,谁能在2011年4月前批量生产出符合新标准的高品质奶粉,谁就可能抓住新标准所给予的机会!今天,作为奶粉行业领导品牌的伊利奶粉通过产品创新升级,先于行业3个月推出国标新品,在引领行业新标准的同时,更以品牌的责任与关爱为中国宝宝的健康未来而改变。
新标准 打造中国宝宝专属营养
2010年4月22日诞生的婴儿奶粉新国标,对婴幼儿配方奶粉做出更加严格、科学、系统的规范。据了解,新国标与旧有标准只规定奶粉蛋白质含量下限不同,新国标规定每百千卡婴儿配方奶粉含蛋白质下限为1.88克,上限为2.93克,并将婴儿所必需的氨基酸、半必需氨基酸成分及含量首次列入规范。新国标蛋白质上限设置意味着,婴幼儿奶粉会更贴近母乳。以往各奶粉品牌通过一味添加提高母乳中所具有的蛋白比例,来稀释降低母乳中所没有的蛋白比例这一传统生产手段已经成为历史,各品牌必须在保持蛋白质上限不超标的情况下,通过有效去除母乳中没有的蛋白成分,方能实现新国标对其更为严厉的要求。
作为行业领导者和标杆企业,伊利奶粉长期以来始终专注于研究适合中国人群体质的营养膳食,并提出“适合中国宝宝的专属营养”的品牌主张。面对新国标的苛刻要求,伊利奶粉通过科学水解技术这一最新研究成果,在保证新国标蛋白上限的前提下有效去除牛乳中的致敏蛋白成分,使其升级后的产品更贴近中国妈妈天然母乳成份,堪称“最适合中国宝宝体质的营养膳食”。
新配方 适合中国宝宝营养需求
配方升级后的伊利婴幼儿奶粉系列品质更加精进,营养更加全面,尤其在配方结构上更加贴近中国妈妈的天然母乳成分,更为适合中国宝宝的营养需要。
据了解,伊利奶粉新配方升级产品中含有高品质的dha、ara和胆碱,这些婴儿早期发育的关键营养元素能够帮助宝宝大脑及视网膜更好的发育,有效提高记忆力。同时,伊利奶粉还特别添加了 “活性双歧益生菌+益生元”组合,可以促进宝宝肠胃中有益菌的生长,有效抑制有害菌的繁殖,确保宝宝的肠道健康,从而保证宝宝对益智营养成分的有效吸收。此外,对于免疫力不足的宝宝,伊利生产的“金领冠”产品系列还含有独特的α+β黄金蛋白(α-乳清蛋白与β-酪蛋白)成分。作为母乳中两种主要蛋白质,它们有助于宝宝免疫系统的发育,给需要提高免疫力的宝宝延续母乳般的保护。
新时代 伊利奶粉为你而变
从2010年4月婴儿奶粉新国标的出台到2011年4月该标准的即将正式实施,奶粉行业已经迎来新国标时代。伊利奶粉的产品升级与国标新品的领先上市,不仅引领行业提前迈入婴儿奶粉发展的新阶段,更顺应了消费者对更贴近母乳的高品质婴幼儿奶粉产品的需求。
伊利奶粉作为行业的领导品牌,正在为中国宝宝的健康未来而变,其不仅以技术为先导,致力于中国宝宝专属营养的研究,与此同时,以科学培养为核心的专业育儿概念的普及也同时展开,从超市中儿童营养顾问的身影到“妈妈学院”的课堂,从婴语概念的普及到与花园宝宝的再度携手,这一切都无不体现着伊利奶粉对中国宝宝的一份责任与关爱。
伊利奶粉表示,今后还将一如既往的专注于把最新的研究成果不断地运用到新产品开发中,通过先进的工艺和技术使这些成果转化成高品质的产品,并与行业和广大消费者共同分享,在推动国内奶粉行业的持续发展和提升同时,以消费者为核心推动科学育儿概念的进一步普及与发展。
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“调结构,惠民生”作为今年“两会”的热点议题,同时新修正的《中国婴幼儿配方食品标准》即将出台。专家指出:所谓的“调结构惠民生”最重要的是基于“中国式”的科技创新和服务理念,促进市场稳定、健康增长。以奶粉市场为例,中国奶粉巨头伊利在2009年以“适合中国宝宝”为创新理念,因为目前大部分奶粉配方都是参照国外的母乳研究数据设计,并不适合中国宝宝。伊利依托全球领先的技术和服务于中国民族健康的责任,实现了企业、行业和社会的全赢局面,值得各行业借鉴。
外经贸大学csr与社会发展研究中心的研究员表示:随着新全球化时代的到来,奶粉本土市场的国际化竞争已经白热化,全球十强的乳品企业基本全面入驻中国,在这样的环境下,本土奶粉企业破题的关键在于:以“全球化的科技领先”专注于“中国市场”。而伊利奶粉所提出的“专注成就专业”之路正是中国企业全面突破的唯一契机。
专注技术成就专业品质
业内人士将2009年称为中国奶粉行业的分水岭,提出这样的观点主要基于两大原因,首先是因为伊利奶粉依托“金领冠”产品全面突破了国内一二线城市,从销售额和市场份额上代表国产奶粉品牌与洋奶粉形成抗衡,09年伊利奶粉的销售额较去年同期将有大幅度的提升,以大比分领先行业已无悬念,更关键的是伊利奶粉将代表国产品牌重新超越洋奶粉成为行业销量第一;其次,2009年底成立的“伊利母婴营养研究中心”代表着中国母婴营养研究领域进入专业科技主导的新阶段,也标志着中国母婴数据首次系统性进入全球高端配方奶粉研发序列。
而这些都来自于伊利奶粉在中国母乳研究方面的多年沉淀。早在多年前伊利奶粉就联合国内外权威机构发起中国母乳研究项目,采集并积累了丰富的母乳样本量。其实,中西方母乳的成分具有差异这是医学界公认的一个课题,但是建立基础的数据研究不仅耗费巨大而且需要投入大量的时间、精力和财力,很少有企业愿意自己投资来完成这项工程。对此,伊利技术中心云战友博士认为:“婴幼儿配方奶粉关系到一个民族的健康,作为民族企业代表,伊利不仅仅要完成企业的发展,更要承担起一个行业领导者的责任,因此,针对母婴营养研究这方面的课题无论要耗费多少时间、投入多大的精力,伊利都始终坚持。”
正是这种坚持和关注成就了伊利奶粉在相关领域的绝对领导地位,去年年底,当中国首家“母婴营养研究中心”在伊利集团成立时,就有媒体大声疾呼:“中国自己的奶粉标准呼之欲出!”这种感叹来自于母婴营养研究中心的定位,该中心将为研发“最适合中国宝宝体质的营养膳食”提供强大的数据和研究支持;而研究的核心课题“什么样的母乳配方及营养才是最适合中国宝宝”,则从关心中国宝宝的生命体制到所需营养成分、结构等角度出发,将中国宝宝的营养需要作为一切命题的根源。
专业品质捍卫专业责任
其实,中国首家母婴营养中心体现的不仅仅是伊利的专业研究,更是伊利奶粉对品质的不懈追求的技术保证。据介绍,在内蒙古金海开发区内,有着全球单体最大的、集科技创新与环保低碳为一体伊利奶粉样板工厂,该工厂享有“六大世界第一”美誉,汇聚了世界领先的技术实力及先进的设备,连续获得了来自多国政要、妈妈代表团、媒体团等在内的很多参观者的赞叹和认可。
同时,从这里的母婴营养研究中心,我们看到的除了行业内最尖端的科研项目之外,伊利奶粉更是凭借全球领先的技术和设备,从奶源、生产到产品检测进行全方位的监控和管理,始终坚持最高标准,为其奠定了专业的品质基础,为输出高品质产品提供现实基础与保障,并用品质背书捍卫民族大品牌的专业责任。
如果说不断完善奶源基地建设,百分百的奶源质量安全是伊利奶粉的品质表象,那么,依托母婴营养研究中心的“民族创新”,推出全面适合中国宝的专业营养,为中华民族国民素质的提升承担企业应有的责任。这才是伊利奶粉的品质内涵。
对此,伊利集团执行总裁张剑秋表示:“企业责任的原始体现来自产品品质,品质的内涵决定了企业的命运。” 我们不难看出,伊利奶粉的命运以“母婴营养研究中心”为纽带,与民族健康和国民体质的提升紧紧的联系在一起。
专业责任彰显专业关爱
目前,伊利奶粉凭借“专业品质”和“宝宝的专属营养”受到了消费者的青睐。在中国每分钟有30个宝宝出生,其中就有4个宝宝会饮用伊利婴幼儿配方奶粉。而截至目前,伊利奶粉已经助力3000万中国宝宝健康成长,整体市场业绩位居行业首位,形成与外资奶粉品牌分庭对抗之势。这根本得益于伊利奶粉“专注研发成就专业品质”的能力。
另外,即将开馆的上海世博会,伊利奶粉将在世博园独家支持筹建多个专业的“世博伊利母婴服务中心”,为孕妇及母婴游客提供最佳的便利。在服务中心内,不仅有专业医护人员驻站,更是招募了上百名有婴儿护理经验的专业服务人员,经过系统而专业的培训之后,入园进行全程协助,给来自全球宝宝及妈妈们予以全方位的专业关爱与专业照顾。对此,行业人士认为:“选择伊利奶粉作为世博母婴服务中心专项合作伙伴,除了其过硬的产品品质之外,最关键是伊利奶粉在母婴营养研究领域的专业性和权威性。”
两会的成功召开显露了中国政府进一步推动“科技兴国”的决心,而随着伊利母婴营养研究中心相关研发工作的推动和成果运用,伊利奶粉有望引领中国奶粉行业从“中国制造”走向“中国创造”,打造出全面适合中国宝宝的专业营养,从而在新全球化竞争中占据专属的“话语权”。
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对于家长来说,无论是国产奶粉,还是进口奶粉,只要奶粉质量好的都会被列为参考范围内。伊利奶粉是国内数一数二的大品牌奶粉,家长们都很熟悉。那么,伊利奶粉的质量怎么样呢?
第一,具有优质的奶源
伊利拥有三个“黄金奶源”地,分别是锡林郭勒、呼伦贝尔、新疆天山。这几个奶源地都属于中温带,养出来的奶牛能产好奶。为了保证牛奶的新鲜,伊利还采用了严格的冷链运输技术,让宝宝能喝到健康好奶。
第二,生产过程严格
采用了领先的冷链除菌技术、自动化奶粉精确配料、10层楼高的干燥塔、旋风风力器、全封闭化包装设备等先进生产、加工技术,从加工过程保证奶粉的优质。
第三,营养丰富
伊利奶粉富含优质蛋白,在制作过程中未添加蔗糖,保证了奶粉的纯正和口感,浓郁的奶香、爽滑的口感。
近段时间,一些有关国产奶粉的不实信息与片面舆论将历经复苏走向稳步发展的国产奶粉行业推到风口浪尖,并引发消费者对国产品牌奶粉安全品质的疑虑。
今天,伴随着奶粉新国标的正式实施,作为中国奶粉行业领军品牌的伊利奶粉携手行业通过完成国标新品的全面升级和对中国母婴专属营养的持续打造,通过卓越的品质,赢得了广大消费者对国产奶粉行业的更多信赖。
打造国标新品 再树行业新标杆
2011年4月,婴幼儿配方奶粉新国标自颁布一年后正式开始实施。伊利母婴营养研究中心专家认为:新国标出台后,中国婴幼儿配方奶粉的安全性指标已经与西方标准持平,有些指标比西方标准要求还要严格。例如,首次规定婴儿配方食品(主要是婴儿奶粉)不得使用非脱盐乳清粉、氢化油脂、谷蛋白以及经辐照处理过的原辅材料等;对主要污染物铅的限量指标由原来的不超过0.5毫克/公斤,修改为不超过0.15毫克/公斤。对微生物限量指标最为严厉,其中极为重要的卫生指标——菌落总数上,新标准要求大大超过了国际标准要求。
面对新国标的苛刻标准,作为中国奶粉行业领军品牌的伊利以新国标为指导,依托伊利母婴营养研究中心的创新研发成果,于2011年初,率先行业3个月推出伊利奶粉国标新品,引领行业进入新国标时代。伊利奶粉通过伊利母婴营养研究中心独创的科学水解技术,在不超过新国标蛋白质上限新标准的前提下,有效去除了婴幼儿配方奶粉中的致敏蛋白成分,不仅从根本上杜绝了婴幼儿食用配方奶粉的致敏问题,更使配方奶粉蛋白含量更为合理,减轻了婴幼儿的肾脏负担。
今天,伊利奶粉以专业的技术,不仅通过了新国标的严格考验,其国标新品更为行业树立起新的标杆,赢得了市场的青睐,增强了消费者对国产奶粉品牌的信心与信赖。据悉,目前,每6个宝宝中就有1个在吃伊利婴幼儿奶粉,尼尔森发布最新数据显示,2010年,伊利婴幼儿奶粉以13.0%的销量份额领衔国产奶粉品牌,稳稳跻身于中国奶粉市场第一阵营。伊利奶粉以21%的销量份额稳坐中国奶粉市场第一把交椅;近两年来,伊利高档婴幼儿奶粉始终保持着140%的增长;截止目前,伊利已经累计为3000万中国宝宝的健康成长提供专业的营养支持,受到千万妈妈们的信赖。
专注母乳研究 打破洋奶粉神话
目前,很多消费者盲目选择外资奶粉,但对外资奶粉是否真的适合中国宝宝的体质却并不了解。近年来,很多研究表明,外资奶粉由于配方并不是针对中国婴幼儿的营养结构研发,因此,很多中国宝宝在食用外资品牌时,会出现便秘、上火等症状。
针对这一现象,一直以来专注于中国母乳研究的伊利奶粉,以一项项创新研发成果,助力3000万中国宝宝的健康成长,并向消费者证明了只有适合宝宝营养需要的奶粉才是最好的。
在这些创新成果中,伊利母婴营养研究中心权威发布的东西方氨基酸对比研究,不仅实现了最适合中国宝宝成长需要的黄金蛋白配比,更打破了配方奶粉西方标准的神话。专家指出,由于中西方人种的体质结构与营养结构存在差异,因此对蛋白质的需求也有所不同,西方奶粉标准也并不完全适合中国宝宝的营养需要。伊利母婴营养研究中心关于东西方母乳氨基酸成分差异化的研究成果,为精确测定中国婴幼儿的营养具体需求以及怎样的氨基酸配方更接近中国母乳,提供了科学依据和解决方案。
掌控优势奶源 尽享天然品质
常言道,得奶源者得天下。中国的奶源带分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带(北纬40度——47度),而作为中国乳业领军品牌的伊利集团所掌控的呼伦贝尔、锡林郭勒、新疆天山更是以得天独厚的天然资源被人们誉为中国的3大黄金奶源带。据了解,伊利三大黄金奶源基地中,锡林郭勒被誉为13世纪的皇家牧场;呼伦贝尔,牧草的营养堪比鸡蛋;新疆天山日照时间长达16小时。其中,锡林郭勒草原是伊利集团重要的奶源基地,除了液态奶外,这里建有3万吨婴幼儿奶粉生产基地,伊利奶粉的主要奶源皆来自于此。可以讲,凝结天地精华的伊利三大黄金奶源带出产的好奶源,成就了伊利奶粉浓、香、纯的自然品质。
今天,面对消费者对国产品牌奶粉的疑虑和对洋奶粉的盲目追捧,伊利奶粉通过国标新品的打造与持续的科学母乳化研究以及所拥有的稀缺天然的优质奶源带让人们看到了国产品牌奶粉在保障消费者安全、构筑绿色健康品质方面所做的一系列努力,这不仅坚定了消费者对国产品牌奶粉的信心,更坚定了国产奶粉行业的信心,伊利奶粉将会与行业携手并肩,以消费者为核心,不断创造更多的优质产品满足消费者对高品质奶粉的需求。
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日前,伊利集团宣布品牌升级发布会在京举行。此次发布会提出“以消费者为中心而改变”,推出了全新的伊利标识和“滋养生命活力”的服务理念。作为伊利集团下属的重要业务部门之一,伊利奶粉事业部也将以集团此次品牌升级为契机,开展一系列的升级行动。其中,伊利奶粉产品配方的全面“升级换代”将成为这一系列动作中的重要亮点。
据悉,伊利奶粉本次产品的配方升级工作将从2011年年初正式启动,而与此次工作相关的生产,物流、渠道等各部门经过前期紧张的筹备,现已做好了充分的准备,将随时全面实施奶粉产品的升级换代工作。
配方产品升级 打造“ 中国宝宝专属营养”
作为行业的领导者和标杆企业,伊利奶粉长期以来始终专注于研究适合中国人群体质的营养膳食,尤其在母乳营养研究领域更提出了“提供适合中国宝宝的专属营养”的品牌主张。
凭借强大的专家团队和研发平台,从2004年开始,伊利奶粉就联合国内外权威机构发起了中国母乳研究项目,通过采集积累丰富的中国妈妈的母乳样本量,伊利成为了目前全球唯一针对中国母乳做专业系统分析和研究的企业。2008年,伊利奶粉事业部又在集团的支持下,与国家疾控中心、中国营养学会等权威机构共同创立了全国首家“母婴营养研究中心”, 不但发布了首部《中国母乳研究白皮书》,填补了国内乳品行业50年来的一大空白,还推出了目前市场上唯一以中国母乳为标准设计的婴幼儿产品—— 金领冠婴幼儿配方奶粉,为中国母乳科研成果向实际应用迈出了关键性的一步。
伊利奶粉事业部相关负责人介绍,此次配方升级后的产品正是基于“伊利母婴营养研究中心”专家的最新研究成果,不但品质更加精进,营养更加全面,在配方结构上也更加贴近于中国妈妈的天然母乳成份,堪称“最适合中国宝宝体质的营养膳食”。
致力母乳研究 引领新标准时代
一流企业做标准,二流企业做品牌,三流企业做产品。作为国内乳品行业的领军企业,伊利奶粉事业部在集团的指导下,义不容辞的承担起中国奶粉行业的基础数据搜集工作、并积极为行业标准的制定出谋划策。
不久前,卫生部颁布了《食品安全国家标准-食品营养强化剂使用标准(意见征集稿)》,进一步规范了营养强化剂的使用品种、使用范围和使用量。尤其是针对母乳营养食品行业,提出了更高的标准和要求。在标准制定和征集行业意见的过程中,伊利母婴营养研究中心的多位权威专家都参与了此次新标准的修订工作,其中伊利母婴营养研究中心的多项研究成果更为新标准的修订提供了丰富的样本素材和数据参考。
无独有偶,伊利奶粉推出配方升级的行动计划和国家相关部门推出“新国标”的时间又一次不谋而合,而伊利奶粉这次率行业之先的行动不但引领了新一代奶粉国标的发展潮流,也使得伊利奶粉在我国母乳研发专业领域的前瞻性再一次得到验证。
伴随着新标准的出台和产品配方的全面升级,伊利奶粉表示,今后还将一如既往的专注于把伊利母婴营养研究中心的的最新研究成果运用到不断的新产品开发中,通过先进的工艺和技术使这些成果转化成高品质的产品与行业和社会分享,最终推动国内奶粉行业的的持续发展和提升。
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