1、银耳莲子羹的做法 夏天女人美容养颜的必备饮品

银耳莲子羹的做法

原料] 　 莲子50克，银耳30克，特色做法(20张)冰糖100克。 [做法]

将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。 [特点]

羹浓味甜。有润肺养胃的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。

饭店做法

食谱原料(6张)　原料：

干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法：

1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。

2、冰糖银耳莲子的做法

冰糖银耳莲子粥因为多了莲子，所以做法要比冰糖银耳羹麻烦很多，现在我们来看看吧！

材料：银耳，莲子，红枣，百合，枸杞，冰糖

做法：事先把银耳泡发，并洗净去蒂，剪成小朵。把莲子和百合浸泡好，莲子去芯。再把红枣和枸杞洗净，稍微泡一下红枣。把浸泡好的莲子装入碗中，往碗中倒入没过莲子的清水，然后冷水入锅蒸熟（大约在水开后20分钟）。把银耳和百合一起放入锅中，注入适量清水，盖上盖子，用大火烧开，之后再调成小火煮半个小时。把红枣和蒸熟的莲子依次倒入锅中，盖上盖子继续煮半个小时。再把枸杞和冰糖放入锅中，煮五分钟，冰糖融化后即可出锅。

3、养颜美容汤 美白女嫩肤的六款美容养颜汤（女人必备）(2)

煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

女人除了生活中的美容术以外，还有什么方法可以护肤养颜呢？值得注意的是任何护肤品都是有化学物质的，对人体皮肤都存在一定的伤害，只有吃进去的养颜才能使女人的美丽更持久。下面同大家介绍六款养颜汤：

1、睡眠不好，皮肤灰暗的女性

虫草老龟汤——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。

白皙细嫩的皮肤，谁不想要？但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办？适当改变一下饮食结构，就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好，应该是对症下:菜"才行。

4、养颜美容汤 美白女嫩肤的六款美容养颜汤（女人必备）

喝什么汤可以美容养颜？说到这养颜美容汤，说起来还真不少哦。这不，小编我又收集到了女人们的最爱——美白女嫩肤的六款美容养颜汤，这可是爱美女人必备的美容养颜食谱哦。不过，首先我们来了解一下喝汤的学问。

喝汤讲究学问

女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2--3次为宜。

煲汤注意事项：

水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。

下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

5、银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法比起单纯的银耳汤来难度要大一些，用于清肺下火再适合不过。它以银耳、莲子为主要食材，加入少许的枸杞、红枣、冰糖，既清新可口，又营养丰富，是不可多得的一道滋补美食。下面我们就来看看银耳莲子羹的做法。

食材：银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖

做法：1 将银耳用温水泡开并清洗干净，撕成小片，注意择去根部发黄的部分。

2 除去莲子芯，将莲子放入水中浸泡；枸杞同样放入水中浸泡；红枣洗净去核。

3 在锅中注入适量的清水，将银耳放入，并加入冰糖，用大火烧开，转文火炖。

4 2个小时之后，揭锅，将莲子枸杞一并放入，再继续用文火炖约1个小时。

5 快熟之际加入红枣，即可盛出。然后放蒸笼上蒸10分钟，即可食用。还可以将它放凉后放入冰箱中冷藏，味道更爽口。

注意，在给莲子去芯的时候，用小刀切开莲子的两端，接着用牙签有平头的一端从莲子的一端插入，便可把莲子的芯拿出，这样可以保留莲子的完整，更美观。

莲子心虽苦，却有着极高的药用价值，将其取出之后，可以晒干泡水当做茶饮，有去火的功效。

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