1、孕期饮食 金针菇豆腐

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

金针菇豆腐

准备材料：豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。

步骤1：准备好豆腐。

步骤2：锅内放水，加一勺盐，烧开，取出豆腐，划开，倒入开水内，煮5分钟。

步骤3：小心捞出豆腐，沥干水分。热油锅，把豆腐放进去油炸，记得要翻面。

步骤4：捞出豆腐，摆好盘。

步骤5：金针菇切掉根部，洗净。

步骤6：将金针菇和酱料倒入锅内，小火煮，用木铲搅拌，煮到冒泡泡就好了。

步骤7：把酱料浇在豆腐上，撒葱花即可。

烹饪小贴士1、用盐水煮豆腐，可以让豆腐不容易碎。

2、淀粉水取3-4勺即可，放太多等会煮的时候会让酱料变成一坨的。

3、因为金针菇量很少，所以最后一起加入煮煮就能熟。

4、不喜欢太酸的醋可以少放点。

营养价值

金针菇可以增强体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于孕妈身体对营养素的吸收。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

2、孕期食谱 金针菇豆腐

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

金针菇豆腐

准备材料：豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。

步骤1：准备好豆腐。

步骤2：锅内放水，加一勺盐，烧开，取出豆腐，划开，倒入开水内，煮5分钟。

步骤3：小心捞出豆腐，沥干水分。热油锅，把豆腐放进去油炸，记得要翻面。

步骤4：捞出豆腐，摆好盘。

步骤5：金针菇切掉根部，洗净。

步骤6：将金针菇和酱料倒入锅内，小火煮，用木铲搅拌，煮到冒泡泡就好了。

步骤7：把酱料浇在豆腐上，撒葱花即可。

烹饪小贴士

1、用盐水煮豆腐，可以让豆腐不容易碎。

2、淀粉水取3-4勺即可，放太多等会煮的时候会让酱料变成一坨的。

3、因为金针菇量很少，所以最后一起加入煮煮就能熟。

4、不喜欢太酸的醋可以少放点。

营养价值

金针菇可以增强体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于孕妈身体对营养素的吸收。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

3、金针菇豆腐的做法

金针菇嫩滑爽口，营养丰富，因其提高儿童智力和增强体质的特点而备受人们喜爱。金针菇怎么做好吃？金针菇的做法多样，炒、烧、焖、煮、蒸等手法皆可烹出美味，这次则推荐以其配搭豆腐焖制。豆腐富含植物蛋白，是公认的营养食品。

金针菇豆腐的做法如下：

用料：

豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。

做法：

1、锅内放水，加一勺盐，烧开，取出豆腐，划开，倒入开水内，煮5分钟;小心捞出豆腐，沥干水分，取一些淀粉用水调成淀粉水，每块豆腐均匀沾上淀粉水。

2、热油锅，把豆腐放进去油炸，记得要翻面，捞出豆腐，摆好盘。

3、准备好和金针菇，金针菇切掉根部，洗净。

4、把豆腐酱料调匀，注意淀粉水不要放太多，否则最后酱料太稠不好看，将金针菇和酱料倒入锅内，小火煮，用木铲搅拌，煮到冒泡泡就好了。

5、把酱料浇在豆腐上，撒葱花即可。

4、孕期妊娠高血压食谱 金针菇豆腐

不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。下面小编推荐孕期食谱——金针菇豆腐的做法。

孕期妊娠高血压食谱 金针菇豆腐

原料：豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。

做法：

步骤1：准备好豆腐。

步骤2：锅内放水，加一勺盐，烧开，取出豆腐，划开，倒入开水内，煮5分钟。

步骤3：小心捞出豆腐，沥干水分。热油锅，把豆腐放进去油炸，记得要翻面。

步骤4：捞出豆腐，摆好盘。

步骤5：金针菇切掉根部，洗净。

步骤6：将金针菇和酱料倒入锅内，小火煮，用木铲搅拌，煮到冒泡泡就好了。

步骤7：把酱料浇在豆腐上，撒葱花即可。

营养价值：

金针菇可以增强体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于孕妈身体对营养素的吸收。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

5、孕期食谱 金针菇豆腐的做法

金针菇可以增强体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于孕妈身体对营养素的吸收。

金针菇豆腐的做法

1.准备材料：豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。

2.步骤1：准备好豆腐。

3.步骤2：锅内放水，加一勺盐，烧开，取出豆腐，划开，倒入开水内，煮5分钟。

4.步骤3：小心捞出豆腐，沥干水分。热油锅，把豆腐放进去油炸，记得要翻面。

5.步骤4：捞出豆腐，摆好盘。

6.步骤5：金针菇切掉根部，洗净。

7.步骤6：将金针菇和酱料倒入锅内，小火煮，用木铲搅拌，煮到冒泡泡就好了。

8.步骤7：把酱料浇在豆腐上，撒葱花即可。

烹饪小贴士

1、用盐水煮豆腐，可以让豆腐不容易碎。

2、淀粉水取3-4勺即可，放太多等会煮的时候会让酱料变成一坨的。

3、因为金针菇量很少，所以最后一起加入煮煮就能熟。

4、不喜欢太酸的醋可以少放点。

金针菇可以增强体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于孕妈身体对营养素的吸收。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

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